Caldo para sopa en olla a presión
La receta que más disfruto, un caldo casero (como el de nuestras abuelas) con poco trabajo, se ponen todos los ingredientes en la olla a presión y se espera el tiempo necesario para que este listo.
Caldo para sopa en olla a presión
La receta que más disfruto, un caldo casero (como el de nuestras abuelas) con poco trabajo, se ponen todos los ingredientes en la olla a presión y se espera el tiempo necesario para que este listo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en la olla dos litros y medio de agua, sal a gusto y todos los ingredientes. Llevar al fuego y espumar antes que rompa el hervor, cuando comience a hervir tapar la olla a presión y esperar que salga vapor, poner a presión máxima y dejar a fuego medio.
- 2
Cocer durante 30 a 40 minutos, dejar enfriar, destapar y colar el caldo, servir la carne y las verduras; y con el caldo hacer la sopa a gusto.
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