Salmón a la mostaza
Mi versión especial de salmón a la mostaza
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
La preparación es fácil y rápida.
- 2
En un pequeño tupper mezclamos el azúcar negro con la mostaza y el jugo de limón, tiene que quedar medió líquido
- 3
Revisar que el salmón no tenga escamas o espinas y lo pintaremos con un poquito de aceite de oliva
- 4
Precalentar el horno a fuego bajó, en una sartén que sea apta para horno, ponemos un poquito de aceite de oliva y colocamos el salmón con la piel hacia abajo, le ponemos nuestra salsa y lo meteremos al horno por unos 4 minutos
- 5
Después de los 4 minutos lo sacaremon del horno para volverle a poner encima la salsa sobrante, la cuál debería haber tomado un color más oscuro.
- 6
Por último damos vuelta el salmón y lo dejaremos otros 4 minutos antes de sacarlo y servirlo, acompañado de unas papás o un arroz como en la siguiente imagen en la cuál aproveché el sobrante de salsa y se lo agregue a un arroz blanco
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