Aguacate hass relleno con puré de Auyama y zanahoria

Name: Aguacate hass relleno con puré de Auyama y zanahoria
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 aguacates hass; 1/2 lb zanahoria; 1/2 lb auyama; 2 cdas mantequilla; 1/2 taza leche; al gusto Sal y pimienta

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

Aguacate hass relleno con puré de Auyama y zanahoria

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Guardada

Ingredientes

2 raciones

2aguacates hass
1/2 lbzanahoria
1/2 lbauyama
2 cdasmantequilla
1/2 tazaleche
al gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocinar la zanahoria y la auyama en abundante agua con sal hasta que estén blandos. Prensar para formar el puré y agregar la mantequilla y la leche, pelar, retirar la semilla y rellenar los aguacates y listo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

22 de agosto de 2019 17:30

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas