1 porción (296 g)• Calorías: 457 kcal• Proteínas: 71 g• Carbohidratos: 22 g• Grasas: 9 g

Esta tinga se puede hacer con cerdo, res o pollo.El ingrediente que no se cambia es el chile chipotle.Es realmente deliciosa en una tostada con crema y lechuga o en un burrito con queso.

#enrolladosY aquí un plato súper conocido de la cocina mexicana que está riquísimo y es muy sencillo de preparar. Las tortillas puedes hacerlas o comprarlas ya hechas. Esta vez opté por hacerlas yo misma 😊Feliz día!! 😘😘

Este plato fue todo un éxito en la cena de amigos del sábado pasado, es un clásico de la gastronomía mexicana, la tinga de pollo o pollo deshilachado con salsa de tomate y chiles, es un plato del estado de Puebla, además de la Tinga, Puebla tiene algunos de los platos más famosos del país, como Mole Poblano y Chiles en Nogada, que fueron creados en algunos de los muchos conventos de esta ciudad colonial. La gastronomía de Puebla es extensa; Tienen una gran variedad de estofados incluyendo pipián verde, pipián rojo, manchamanteles, adobos, huaxmole, Mole Verde, solo por mencionar algunos.

Es un platillo tipico regional mexicano que se come comunmente en centro y sur de mexico. Se come con tostadas o tortillas

Receta de Directo al Paladar, con alguna variación a mi gusto.La salsa del pollo lleva pimiento, pero por mi intolerancia no le he puesto.Los tacos se hacen principalmente con tortillas de maíz, pero en casa nos gustan más las de trigo, y es otro de los cambios que he hecho.Con esta delicia celebramos el día mundial del taco🌮.#diadeltaco#fiestamexicana

#vivamexicoUna manera diferente de comer tacos caseros y ponerle el toque que más te guste

—CON LA Q—Este jueves, asistimos al Taller de @Irene-Guirao, y aprendimos otra técnica para preparar quesadillas... y de repente nos trasladamos al ferry 🛳 que va de Playa del Carmen a Cozumel, a lo que nos reíamos mientras lo esperamos, durante el trayecto, y la felicidad al bajar en la isla🏝...En esta ocasión, los rellenos han sido más del ‘terruño nacional’, pero con las reformas🏗🏡🏗, esta semana se nos complicó de más, al tener, también, serios problemas logísticos-laborales-técnicos🤦🏻‍♀️#abecedario

La tinga es una de mis recetas favoritas y no es muy dificilVídeo: Tinga de pollo paso a paso

Mi versión de esta receta mejicana.

#escueladecocina #colaborococinando #WeekendRetoHoy os traigo un guiso de toda la vida, unas deliciosas lentejas, podiamos decir que son vegetarianas... solo llevan zanahoria, pimiento y patata, la verdad están realmente ricas, un plato de cuchara lleno de vitaminas, es mi versión personal, espero que las disfrutéis!!!Empecemos: