Timbal de revuelto de patatas con morcilla y huevo
penchi briones garcia @cook_1094139
Un entrante riquisimo com patatas a lo pobre, morcillas, queso rallado, y huevos.
Timbal de revuelto de patatas con morcilla y huevo
Un entrante riquisimo com patatas a lo pobre, morcillas, queso rallado, y huevos.
Pasos de la receta
- 1
Cogemos las patatas y las ponemos en una sarten untada de aceite con la morcilla deshecha, damos unas vueltecitas, añadimos el queso rallado, y mezclamos bien.
- 2
En un plato batimos los huevos con un poco de sal y añadimos a la sarten, removiendo sin parar hasta que los huevos esten cuajaditos, apartamos.
- 3
Clocamos en un molde redondo, adornamos con una rodajita de morcilla, desmoldamos y servimos calentitos.
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