Croquetas de gambas y rape
Veronica Jisbert Rico @cook_15382918
Croquetas de gambas y rape
Pasos de la receta
- 1
Ponemos una sartén con aceite y freímos el rape desmenuzado con la gamba
- 2
Cuando este frito, pondremos la harina y le daremos unas vueltas, para tostarla, añadiremos la leche, nuez moscada y sal
- 3
Y dejaremos cocer hasta que espese y podamos trabajar la masa
- 4
Pondremos pan rallado en un plato y en otro plato el huevo batido, formaremos las albóndigas y las pasaremos por huevo y pan rallado
- 5
Pondremos una sartén con aceite y las freiremos y listas para degustar
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