Pisto con pechuga de pollo

Name: Pisto con pechuga de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr. pechuga de pollo; 2 ramas apio, con su tallo; 1 puerro; 2 cebolletas; 2 zanahorias; 2 pimientos verdes; 3 dientes ajo; 1 calabacin; 1 bote tomate triturado; 1 bote corazones de alcachofas; sal y pimienta; aceite de oliva; 1 vaso sidra o vino blanco; 1 pizca bicarbonato

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Tenia vegetales del pueblo y preparé un pisto muy rico, le añadí una pechuga de pollo, y me quedó un plato exquisito, les cuento como lo hice

Pisto con pechuga de pollo

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Tenia vegetales del pueblo y preparé un pisto muy rico, le añadí una pechuga de pollo, y me quedó un plato exquisito, les cuento como lo hice

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

400 gr.pechuga de pollo
2 ramasapio, con su tallo
1puerro
2cebolletas
2zanahorias
2pimientos verdes
3 dientesajo
1calabacin
1 botetomate triturado
1 botecorazones de alcachofas
sal y pimienta
aceite de oliva
1 vasosidra o vino blanco
1 pizcabicarbonato

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En una sarten con un chorro de aceite vamos pochando los vegetales, primero las zanahorias picadas a cuadraditos, seguimos con el apio, el puerro, ajos, calabacin, cebolletas.
2

Cuando esten pochaditos, añadimos la pechuga en trozos y seguimos rehogando, es hora de añadir la sidra y el tomate con el bicarbonato, salpimentamos.
3

Revolvemos bien para que se mezclen los sabores y añadimos las alcachofas, 5 minutos más al fuego y a la mesa

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chefi Martinez @cook_1094229

20 de mayo de 2011 00:00

España , Asturias

Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores

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Pisto Pechuga De Pollo

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