Flan de repollo
Flan de repollo y chorizo blanco
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sarten con un chorro de aceite, freimos los ajos picados, y rehogamos el repollo, salpimentamos y lo mezclamos con los huevos batidos y la nata, el chorizo lo sofreimos lo picamos en una picadora o a mano bien menudo y tambien lo mezclamos.
- 2
Rallamos un poco de nuez moscada, y la preparacion la ponemos en un molde, (si es metalico, lo untamos con aceite, si es de silicona, no es necesario).
- 3
Lo metemos al horno, hasta que al pincharlo con una aguja salga limpia, no menos de 40 minutos a 180º c, servimos caliente con alioli.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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