Albóndigas de lomos de atún

Name: Albóndigas de lomos de atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr. lomos de atún (en congelados); 1/2 cebolla rallada y pochada; 2 cdas ajo en polvo; 1 rebanada pan duro; 1/2 vaso leche; 30 gr. queso rallado; 1 huevo, aceite de oliva; perejil picado; orégano y sal

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Os dejo unas albondigas de lomos de atún, jugosas y sabrosas, espero que os gusten.

Albóndigas de lomos de atún

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Os dejo unas albondigas de lomos de atún, jugosas y sabrosas, espero que os gusten.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 gr.lomos de atún (en congelados)
1/2cebolla rallada y pochada
2 cdasajo en polvo
1 rebanadapan duro
1/2 vasoleche
30 gr.queso rallado
1huevo, aceite de oliva
perejil picado
orégano y sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Picamos los lomos de atún una vez descongelados y lo mezclamos con la cebolla pochada, el ajo, la miga de pan remojada en leche y escurrida.
2

Añadimos el queso el huevo, la sal el perejil y el oregano, despues de que tengamos todo muy bien integrado hacemos bolas, ayudandonos de 2 cucharas, las freimos en aceite caliente y escurrimos de aceite sobrante sobre papel de cocina.
3

Servimos acompañadas de salsa de tomate o salsa de queso Cabrales.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chefi Martinez @cook_1094229

13 de abril de 2012 00:00

España , Asturias

Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores

Comentarios

alfonso cordero @cook_4582790

29 de febrero de 2016 23:44

Excelentes opciones para cocinar

Palabra clave

Albóndiga Filete De Atún

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas