Bizcocho Brownie

Name: Bizcocho Brownie
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr. chocolate negro para fundir (postres); 60 gr. mantequilla; 125 gr. azúcar; 3 huevos; 150 gr. harina tipo "bizcochona" (con levadura incorporada. Para harina normal, añadir una cucharada de levadura); 50 gr. pepitas de chocolate; nueces picadas (opcional)

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Delicioso Bizcocho de chocolate, tipo Brownie, ideal para cargarse de energía en el desayuno, y no desfallecer a media mañana.

Bizcocho Brownie

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Delicioso Bizcocho de chocolate, tipo Brownie, ideal para cargarse de energía en el desayuno, y no desfallecer a media mañana.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

125 gr.chocolate negro para fundir (postres)
60 gr.mantequilla
125 gr.azúcar
3huevos
150 gr.harina tipo "bizcochona" (con levadura incorporada. Para harina normal, añadir una cucharada de levadura)
50 gr.pepitas de chocolate
nueces picadas (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Precalentar el horno a 175ºC. En el microondas, fundir la mantequilla con el chocolate partido en trozos. Después batir bien, hasta que quede como una crema.
2

Batir los huevos con el azúcar, y añadir a la mezcla anterior. Incorporar poco a poco la harina, y añadir las pepitas de choclolate (y las nueces picadas).
3

En un molde engrasado, o recubierto con papel de hornear, verter la masa. Dejar en el horno 30 min. a 175ºC.
4

Se puede tomar como bizcocho, o como brownie, para lo cual partiremos en porciones rectangulares y adornaremos con nata o mermelada al gusto.