Lentejas con salchichas
Gloria Emma @cook_1094774
Guiso de lentejas con salchichas, jitomates, pimientos y zanahorias, si apetece se puede agregar chile chipotle.
Lentejas con salchichas
Guiso de lentejas con salchichas, jitomates, pimientos y zanahorias, si apetece se puede agregar chile chipotle.
Pasos de la receta
- 1
Poner el aceite en un sarten y freir el poro, la zanahoria y el ajo hasta que esten blanditos, añadir las salchichas, los jitomates (tomates), los pimientos, revolver bien para que se mezclen todo.
- 2
Se añade el caldo de pollo, el agua y las lentejas.
- 3
Cuando la mezcla suelte el hervor, agregar el orégano y la albahaca, sal y pimienta.
- 4
Cocine a fuego bajo hasta que las lentejas y las zanahorias esten blanditas.
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