
Tartaletas de Chocolate y nata

Tarteletas rellenas de una mezcla de chocolate, crema de leche y azúcar
Tartaletas de Chocolate y nata
Tarteletas rellenas de una mezcla de chocolate, crema de leche y azúcar
Pasos de la receta
- 1
Se muelen las galletas en la licuadora o en algun procesador, hasta pulverizarlas; se mezclan con el huevo y harina hasta lograr una masa lisa.
- 2
Forre el molde de tartaleta (fondo y paredes) se hornea por 10 min a una temperatura de 200ºC.
- 3
En una cacerola a fuego lento se calienta la crema, se le añade la mantequilla y el azúcar, se cocina hasta que suelte el hervor. Quite del fuego y agregue el chocolate y mueva vigorosamente hasta que se derrita.
- 4
Vierta el chocolate en las tartaletas y meta a refrigerar hasta que la superficie este firme. Se decora al gusto.
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