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Arroz con crema de flor de calabaza
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Foto principal de Arroz con crema de flor de calabaza

Arroz con crema de flor de calabaza

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Arroz con flor de calabaza, crema, queso manchego, elotes y calabacitas, delicioso!!!

Arroz con flor de calabaza, crema, queso manchego, elotes y calabacitas, delicioso!!!

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Arroz con crema de flor de calabaza

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Arroz con flor de calabaza, crema, queso manchego, elotes y calabacitas, delicioso!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  • 1cebolla finamente picada
  • 1 dienteajo
  • 3cucharas de mantequilla
  • 2 manojosflor de calabaza limpisd
  • 3/4tazasgranos de elote
  • 3/4 tazascalabacitas finamente picadas
  • 1/2 tazacrema para batir
  • 2 tazasqueso manchego rallado
  • 3 tazasarroz blanco preparado al gusto
  • sal y pimienta
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Se frien en la mantequilla el ajo hasta que este suave se añade a la flor de calabaza y se cocina a fuego bajo hasta que se marchite.

  2. 2

    Licua la mezcla anterior con la crema, la taza de queso, se cuecen los granos de elote y las calabacitas en abundante agua con sal, escurre e incorpora a la crema.

  3. 3

    Mezcla esta crema con el arroz y vacia a un refractario cubrelo con el queso y hornealo a 180C hasta que dore.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/106461
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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
7 de julio de 2010 00:00
MEXICO

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Arroz Cremas Flor De Calabaza

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