Tarta de zapallitos con masa quebrada

Name: Tarta de zapallitos con masa quebrada
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo zapallitos; 2 cebollas; 5 huevos; 200 gr queso rallado; Sal y pimienta; Para la masa; 200 gr harina; 90 gr manteca o margarina; 15 gr sal; c/n Agua

Tarta de zapallitos con masa quebrada

Guardada

Ingredientes

1 tartita

2 personas

1 kilozapallitos
2cebollas
5huevos
200 grqueso rallado
Sal y pimienta
Para la masa
200 grharina
90 grmanteca o margarina
15 grsal
c/nAgua

Guardada

Pasos de la receta

1 tartita

1

Para la masa hacer un arenado con la harina y la manteca y sal. Añadir los huevos y unir. Dejar descansar por unos 15 minutos.
2

Relleno cortar los zapallitos en rodajas finas e darle un horneado con aceite por unos 10 minutos. Aparte saltear bien la cebolla.
3

Forrar el molde y colocar los zapallitos en el fondo, luego la cebolla y el queso. Y por último el ligue de huevos y sus condimentos. Hornear a una temperatura 170 grados por unos 25 minutos aproximadamente.

Guardada

Cooksnaps

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Kele @kelecooking

18 de septiembre de 2019 18:27

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

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Tarta Zapallito Masa Quebrada

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