
Canoas de mangos

Gloria Emma @cook_1094774
Cubitos de mango con cebolla, chile y jamón, se sirve con cebollín.
Canoas de mangos
Cubitos de mango con cebolla, chile y jamón, se sirve con cebollín.
Pasos de la receta
- 1
Se remana los costados de los mangos para retirar el hueso, sacar la pulpa, picar en cuadritos y reservar las cáscaras de mango.
- 2
Picar en cubos la cebolla, el chile las rebanadas de jamón, agregar el aceite, vinagre, y los cubitos de mango, salpimentar.
- 3
Rellenar las cascaras de mango con la mezcla anterior, espolvorear el cebollín y servir frio.
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