Mi hija ha descubierto un nuevo ingrediente que le encanta, la quinoa, un súper alimento que le encanta y además es muy versátil en la cocina. Es una semilla que se conoce como grano integral procedente del territorio inca, donde la cultivaban los antiguos peruanos. Con un valor proteico similar a la leche, posee todos los aminoácidos esenciales, y es mucho más nutritiva que los cereales tradicionales como el trigo, el arroz, el maíz y la avena. Se puede combinar con múltiples alimentos para enriquecer casi cualquier plato. Lo ideal es acompañarla con verduras, y el brócoli le sienta a la perfección.

Otra forma saludable de comer brócoli. (Veganas)

#orígenes #ElgordodeCookpadTenía pensado preparar este pan desde hace mucho tiempo, pero siempre pensaba que lo voy hacer con remolacha para que salga más colorido. Desde hace dos días estaba en la nevera un brócoli cocido al vapor que mi nieto mayor no quiso. Teniendo la tarde libre, me metí en la cocina y amasé las dos masas por separado. Ahora con el frío cuesta que suba la masa pero hay que tener paciencia.Utilizar verduras en la preparación del pan me parece una maravilla, esto significa menos harina, de esto se trata. Se puede consumir para el desayuno, merienda o una cena informal.El brócoli es uno de los vegetales remineralizante y vitamínico, un tesoro nutricional indicado consumir en los meses fríos. Dale una oportunidad a esta verdura, el sabor de brócoli se parece más a del espárragos que del col.La mejor forma de cocinar el brócoli es al vapor cuando conserva su aporte en vitaminas. Y no solo esto, cocinado al vapor el brócoli es menos flatulento y refuerza mejor las defensas.Lleva pocas calorías, tiene un efecto saciante y regulariza el tránsito intestinal. Si estás a dieta no dudes de tenerla en tu nevera.

Una manera diferente de comer Brócoli.

Nada mal la mezcla. Y encima sana y saludable.

De la receta mexicana quesadillas de queso han surgido otras variantes como esta: quesadillas de brócoli, maíz y queso. ¿Te apetece probarlas?

Hacía ya tiempo que estaba deseando hacer una #veggie-pizza con esta base de brócoli. Me parece una exquisitez, además de ser más ligera que la base de pizza de harina. ¡Espero que os guste! 🍕😋

Ando en modo saludable, así que me invento recetas saludables

Una forma diferente y muy rica para comer brócoli... Yo lo hago con queso light pero puedes poner el queso que más te guste y el pan rallado puedes ponerlo normal en ve de integral.Espero que os guste...#comidasana#brócoli#mehacefeliz

Una manera diferente y riquísima de comer brócoli.

Lo cierto es que nunca había preparado esta archiconocida tarta de queso y aprovechando el #weekendtour me he animado a hacerlo. He quedado sorprendida porque no se tarda nada en prepararla, no tiene complicación alguna y sin embargo el resultado es una pedazo de tarta increíble. Así que, caerá sí o sí en más ocasiones, por lo que va directa a mis favoritas.Se recomienda tener todos los ingredientes a temperatura ambiente, especialmente el queso para que nos sea más fácil de batir y ni que decir tiene que a mejor calidad de los ingredientes, mejor resultado.#weekendtour

#nuriceta #quiche #brocoli #salmon Esta receta suelo hacerla cuando me sobra algo de brócoli. Compro masa ya hecha, bato unos huevos con nata y añado los ingredientes que tengo por la nevera.