Espagueti al chipotle

Les quiero mostrar como hacer un espaguetis al chipotle, es muy sencilla y queda deliciosa, se puede hacer sin cerveza o reemplazarla por la leche, se necesitan cualquiera de los dos, si queremos una salsa líquida. Se sirven los espaguetis con la salsilta por encima y adornar con unas ramitas de cilantro, le agregamos quesito panela o requesón. Espero que les haya gustado la receta y que se animen hacer estos espaguetis.
Espagueti al chipotle
Les quiero mostrar como hacer un espaguetis al chipotle, es muy sencilla y queda deliciosa, se puede hacer sin cerveza o reemplazarla por la leche, se necesitan cualquiera de los dos, si queremos una salsa líquida. Se sirven los espaguetis con la salsilta por encima y adornar con unas ramitas de cilantro, le agregamos quesito panela o requesón. Espero que les haya gustado la receta y que se animen hacer estos espaguetis.
Pasos de la receta
- 1
En una olla se calienta suficiente agua, sal y cuando hierva, incorporamos la pasta y cocina hasta que este al dente, retírala, pon en un escurridor y reserva.
- 2
Calienta el aceite en un sartén y acitrona la cebolla y el ajo, añade el chipotle, perejil, y la crema y la cerveza, revuelve para integrar.
- 3
Incorpora el espagueti, mezcla con cuidado y cocina a fuego bajo para que se caliente; retira y vacía a una fuente de servicio. Adorno con hojas de perejil o cilantro
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