Bizcocho Esponjoso
El bizcocho de siempre, bien suave y esponjoso.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se cogen los huevos y se separan las claras de las yemas; se montan las claras a punto de nieve y aparte se baten las yemas.
- 2
Sin parar de batir se añade a las yemas el azúcar, después las claras a punto de nieve y por ultimo la harina a la que previamente hemos mezclado con la levadura.
- 3
En un molde untado de mantequilla y una poca harina espolvoreada para que no se pegue, se vierte la masa y se mete en el horno que ya hemos calentado.
- 4
Estara listo en unos 20 minutos para saber si esta se pincha con el cuchillo y si sale seco ya estará horneado.
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