Manitas con pisto!!
Esta receta se puede hacer con manitas de cerdo o de cordero, buenísima porque es muy gelatinosa, ideal para huesos y articulaciones. se pueden poner de tapita o como plato acompañadas de unas patatas fritas y huevos. Estoy también en el canal de YouTube Cocinando con Greta
Manitas con pisto!!
Esta receta se puede hacer con manitas de cerdo o de cordero, buenísima porque es muy gelatinosa, ideal para huesos y articulaciones. se pueden poner de tapita o como plato acompañadas de unas patatas fritas y huevos. Estoy también en el canal de YouTube Cocinando con Greta
Pasos de la receta
- 1
Poner en una olla exprés las manitas, la cabeza de ajos y las hojas de laurel (2 o 3) cerramos y dejamos cocer a fuego medio durante 60 minutos
- 2
Abrimos y escurrimos de agua
- 3
Juntamos en una cazuela las manitas y el pisto y dejamos cocer unos 5 minutos removiendo bien
- 4
Servimos y a disfrutar como tapita o como plato único
Cooksnaps
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