Pasos de la receta
- 1
Pelamos y rebanamos las papas
- 2
Licuamos tomates, cebolla, cuadrito de tomatisimo, chiles y especies con 1/2 taza de agua
- 3
En el sartén ponemos el ajo sazonado en aceite con un poquito de su mismo aceite, calentamos y ponemos papas y chuletas, removemos y tapamos, movemos las papas de vez en cuando para que no se quemen
- 4
Dejamos se cocine bien la carne de un lado y volteamos, dejamos se cocine del otro lado
- 5
Vertemos la salsa de chipotle, removemos y dejamos hierva 5 a 6 minutos
- 6
Listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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