Plumcake de manzana y frutos secos
Riquísimo Plumcake de manzanas y frutos secos, se sirve con natillas o nata liquida.
Plumcake de manzana y frutos secos
Riquísimo Plumcake de manzanas y frutos secos, se sirve con natillas o nata liquida.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
TROCEA LAS NUECES EN UN ROBOT O EN LA THERMOMIX 6 SEGUNDOS V - 3 NO DEBEN QUEDAR MUY PEQUEÑAS Y RESERVA, PON A MACERAR LAS PASAS
- 2
PELA LA MANZANA Y TROCEALAS A TROZOS Y VUELCALAS CON LAS NUECES Y ECHALE LA LECHE Y EL ZUMO DE LIMON DEJALAS QUE MACEREN
- 3
EN THERMOMIX 4 SEGUN V- 3 Y VUELCALAS CON LAS NUECES Y ECHALE LA LECHE Y EL ZUMO DE LIMON DEJALAS QUE MACEREN
- 4
MONTA LOS HUEVOS CON EL AZUCAR ASTA DOBLAR (PONES UN RECIPIENTE DE AGUA CALIENTE DEBAJO MIENTRAS MONTAS DURANTE 10 MIN
- 5
EN THERMOMIX 5 MIN V-3Y MEDIO T-37 Y LUEGO OTROS 5 SIN TEMPERATURA, INCORPORA LA MANTEQUILLA REBLANDECIDA Y SIGUE BATIENDO 2 MINU MAS
- 6
EN THERMOMIX 2 MIN V-3Y MEDIO, AÑADE LA HARINA , LA LEVADURA Y BICARBONATO TAMIZADOS Y MEZCLA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES
- 7
EN THERMOMIX V-1 2 MINU Y SIGUE LUEGO CON LA ESPATULA, ECHA LAS MANZANAS Y NUECES CON TODO SU JUGO Y LAS PASAS ESCURRIDAS
- 8
ENVUELVE TODO CON LA AYUDA DE UNA ESPATULA, ENGRASA UN MOLDE GRANDE O DOS MEDIANOS DE PLUM-CAKE CON MANTEQUILLA Y FORRA EL FONDO CON PAPEL DE HORNEAR
- 9
VUELCA LA MEZCLA Y METE EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 º DE 30 A 35 MIN LUEGO PINCHA CON UNA AGUJA PARA COMPROVAR QUE ESTA ECHO, DESMOLDALO SOBRE UNA REJILLA Y ESPOLVOREA CON AZUCAR GLAS Y CANELA
- 10
SIRVELO CON UNAS NATILLAS CLARITAS O NATA LIQUIDA
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