Helado de naranja y chocolate

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Helado de almíbar de zumo naranja, countreau y azúcar, nata montada y fideos de chocolates, delicioso.

Helado de naranja y chocolate

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Helado de almíbar de zumo naranja, countreau y azúcar, nata montada y fideos de chocolates, delicioso.

Guardada

Ingredientes

75 minutos

4 raciones

EL ZUMO DE 4 O 5 NARANJAS
EL ZUMO DE MEDIO LIMON
200AZUCAR
1/2 LITRONATA 35 %
1 CHORRITOCOANTREAU
FIDEOS O PEPITAS DE CHOCOLATES UN PUÑADITO

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

SE PONE A COCER LOS ZUMOS CON EL AZUCAR Y EL CHORRO DE COANTREAU HASTA QUEDAR UN ALMIBAR ( NO OS PREOCUPEIS POR LOS NIÑOS PORQUE EL ALCOHOL SE VAPORA) IR QUITANDO LA ESPUMA CON UNA CUCHARITA O ESPUMADERA, DEJAR ENFRIAR, SALE COMO UN VASO DE ALMIBAR DE NARANJA
2

MONTAR LA NATA SEMIMONTADA Y AÑADIR LOS FIDEOS O PEPITAS DE CHOCOLATE
3

ENVOLVER CON EL ZUMO, CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES , PRIMERO SE ECHO UN POCO Y LUEGO SE SIGUE ECHANDO POCO A POCO
4

METER EN UN MOLDE FORRADO Y MOVIENDOLO CADA DOS HORAS MAS O MENOS PARA QUE NO CRISTALICE

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

29 de julio de 2010 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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