Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Adobar los filetes de lomo con sal, pimienta negra, hierbas provenzales y aceite. Preferiblemente preparar el día anterior y guardar en nevera
- 2
Corta los ajos en láminas y dorar en una sartén con 2 cucharadas de aceite y el chile rojo
- 3
Retirar los ajos y el chile. En el mismo aceite doramos los filetes
- 4
De las 3 naranjas, hacemos zumo de 2 y 1/2. Con la 1/2 que sobra, cortamos en medias rodajas
- 5
Regresamos los filetes a la sartén una vez que se le ha escurrido todo el aceite. Añadimos el zumo, el cointreau y los trozos de naranja
- 6
Bajamos el fuego y cocinamos unos 10 minutos más, espolvoreando con harina para que espese la salsa
- 7
Queda ideal con arroz blanco o patatas hervidas de guarnición
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Macamon cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios