Reina De Saba
santos @cook_18924370
Es un postre de Martín Berasategui que me lo enseñaron. #fiestassaludables
Pasos de la receta
- 1
Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño María, le incorporamos el azúcar glass y la miel removiendo con una lengua para que esté todo homogéneo.
- 2
Por otro lado en otro bol batimos los huevos, después juntamos el chocolate y luego la harina de poco en poco tamizada como no hasta hacer que quede homogénea
- 3
Después encaminamos los moldes y los rellenamos tres cuartas partes, les ponemos film y los dejamos dormir toda la noche en el congelador.
- 4
Al día siguiente o cuando queráis sacarlo eso si congelado pues le quitáis el film y lo metéis al horno a 210 grados 12 minutos, se sacan se espera un par de minutos y se desmolda.
- 5
Tiene que quedar como crujiente por fuera y líquido por dentro el chocolate queda calentito por dentro pecado de Reinas jajaja.
- 6
Y eso es todo amigosssss
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A santos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11100135
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Empecé de pequeño ayudando a mi madre en la cocina pues éramos siete en casa,luego en sociedad gastronómica y con 18 entre en una cocina industrial,lo deje y me FUY por otro lado a lo laboral el montaje de escenarios y eventos,tuve una lesión hace casi cinco años y lo dejé y con 45 años que iba hacer y la pareja y amigos me convencieron para la cocina,entonces me metí a estudiar cocina en cursos dos años y trabajando a la vez, ahora tengo un nivel 2,el certificado de profesionalidad y hago lo que me gusta aunque es duro también pero eso es otra historia.
Leer más Recetas parecidas
-
-
Tarta de chocolate"Reina de Saba" Tarta de chocolate"Reina de Saba"
#mirecetario De esta tarta hay varias versiones, el original se le atribuye a Julia Child, es sencilla y rápida y con un sabor delicioso#semanadelbizcochodechocolate
-
Reina calabaza Reina calabaza
La calabaza es la protagonista en muchas de mis comidas dietéticas, me gusta por su sabor dulzón y porque se la puede emplear para cualquier tipo de receta como puré, rellenos, tartas, pastelitos, etc.En esta receta está cortada en trozos grandes, bien condimentada y horneada junto con rodajas de tomates, calabacines y tiras gruesas de pimientos morrones, pero es la reina de los ingredientes ya que es la que predomina y la que da el título a la receta…¡riquísima!!!!
-
Tarta Reina de Saba light - keto Tarta Reina de Saba light - keto
Había publicado ya esta receta con harina de almendras huevos ,mantequilla y chocolate puro de repostería. Pero hoy he cambiado la mantequilla por aceite de girasol y el chocolate de pastilla por chocolate sin azúcar en polvo. Esto ha simplificado el proceso muchísimo!! Y ha quedado muy rica y mucho más ligera.Que me perdone Julia Child!! La decoración , facilísima: azúcar espolvoreado sobre un tapete de ganchillo de mi iaia.!#RRR
-
Tarta de chocolate Reina de Saba, con harina de almendra Tarta de chocolate Reina de Saba, con harina de almendra
Sin harina, sin azúcar! Súper fácil! La llamada Reina de Saba, de Julia Child, que me enseñó a preparar mi hijo pequeño. Exquisita para choco-maníacos!!#mirecetario -
Sopa de la reina Sopa de la reina
Esta tarta es una copia de las que suelen hacer en la pasteleria de mi ciudad, es casi, casi igual, pero le falta el casi, cuando lo descubra, ya os lo pondré.
-
La tarta de chocolate “reina de Saba”, se va al cumple de Inés La tarta de chocolate “reina de Saba”, se va al cumple de Inés
Para una pequeña amante del chocolate, ésta era la tarta idónea!! He seguido una receta anterior, pero…con algunos detalles que me ha enseñado la experiencia, y ha quedado súper! Espero que le guste! -
👑 Arepa Reina Pepiada 👑 👑 Arepa Reina Pepiada 👑
www.instagram.com/eatthegreen_comHace poco hicimos una cena entre amigos, en la que cada uno llevamos algo. Una amiga y yo quedamos en hacer arepas tradicionales venezolanas. Ella hacia las arepas y las salsas, y yo los rellenos. Decidí hacer Reina Pepiada y Carne Mechada.#Internacional
-
Tarta reina Tarta reina
Una forma de aprovechar bizcocho ó pan de molde que sobre y este un poco durillo.
-
Ensalada reina Ensalada reina
* Esta es una de las ensaladas que mas me gusta, es riquisima y con una combinacion de* sabores estupenda
-
Brazo de reina Brazo de reina
Esta semana para el #DelantalDorado23 he preparado este pionono con dulce de leche, también conocido como Brazo de reina.La cantidad de dulce es orientativa igual que el tiempo de preparación que aunque no se tarde mucho en hacer, tendremos que esperar a que la plancha de bizcocho se enfríe.
-
Crema reina Crema reina
En esta receta voy a enseñarte a cocinar una de las cremas más conocidas de la cocina internacional que independientemente del nivel culinario que tenga cualquiera puede cocinar en su casa.
Más recetas recomendadas
Comentarios