Golfeados venezolanos
Pasos de la receta
- 1
En un bol se coloca la harina, la levadura, el huevo, la mantequilla, el azúcar y la leche tibia. Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea. Dejamos reposar por 30 minutos.
- 2
Luego la cortamos a la mitad. Y estiramos con rodillo hasta obtener un rectángulo. Le colocamos mantequilla azúcar moscabado anís al gusto y queso.
- 3
Luego enrollamos y cortamos cada 4cm.
- 4
Lo colocamos en la bandeja y le ponemos huevo batido con un poco azúcar moscabado para que le de color y un poco de queso arriba. Dejamos reposar por 30 minutos más.
- 5
Luego metemos al horno. Por 30 minutos a 180 °.
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