Manitas de Cerdo en olla GM
Pasos de la receta
- 1
Ingredientes
- 2
Una vez lavadas con agua fría y limón las manitas, cortamos el puerro e introducir en la cubeta, con 2 vasos de agua, laurel, ajos y una cucharadita de concentrado de carne que disolveremos con todo.
- 3
Lo ponemos en menú turbo, 45 minutos a 140°.
- 4
Mientras cortamos el chorizo, jamón y champiñones.
- 5
Pasado el tiempo despresurizamos.
- 6
Volvemos a programar menú turbo, durante 10 minutos.
- 7
Despresurizar.
- 8
Una vez despresurizado, debemos colar el caldo que ha soltado y lo reservamos.
- 9
Introducimos de nuevo las manitas, junto el chorizo, jamón, champiñones, tomate frito, una ramita de perejil y la mitad del caldo reservado.
- 10
Antes de servir.
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lady Cítricos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11161268
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Caracoles picantillos en olla GM Caracoles picantillos en olla GM
Prepara pan para esta receta porque la salsa está para chuparse los dedos.
Laura JB -
Hogaza de pan en la olla GM g Hogaza de pan en la olla GM g
Esta receta se la he visto a Mari Orellana
-
Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g
Se puede acompañar de lo que deseen una cebolla caramelizada pimientos verdes eso ya depende del gusto de cada uno con salsa picante y salsa de ajo fina está, muy bueno -
-
Garbanzos con callos de cerdo en olla GM Garbanzos con callos de cerdo en olla GM
Es una receta de mi familia... Yo la adapté a la olla.
Más recetas recomendadas
Comentarios