Canapés de queso fresco y melocotón en almibar

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta receta, és una adaptación de una receta, que he encontrado en un envase, de galletitas. Los he probado y están buenisimos y he querido compartirla con vosotros.

Canapés de queso fresco y melocotón en almibar

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Esta receta, és una adaptación de una receta, que he encontrado en un envase, de galletitas. Los he probado y están buenisimos y he querido compartirla con vosotros.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Mini tostas
  2. queso fresco
  3. yogur natural
  4. melocotón en almibar
  5. Mermelada de frambuesa

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    En un bol, batir el queso con una cucharada de postre de yogur, por cada 70 gramos de queso (yo he puesto un queso fresco de los pequeñitos que llevan 67,5 gramos) una vez emulsionado, cubrir las mini tostas con él.

  2. 2

    Cortar el melocotón en almibar en laminas finas y poner una lamina ó dos dependiendo del tamaño de la tostada , encima del queso y finalizaremos adornando con una cucharadita de mermelada de frambuesa.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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