Salpicón de marisco

Name: Salpicón de marisco
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 '5 kg pulpo cocido; 2 pimientos rojos; 2 pimientos verdes; 1 Cebolleta; 2 tomates maduros; 100 g aceitunas con anchoa sin hueso; 100 g pepinillos gordos; Chorrito agua; Chorrito aceite de oliva; Chorrito vinagre; Pizca sal

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#entrantes, #mirecetario.

Salpicón de marisco

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#entrantes, #mirecetario.

Guardada

Ingredientes

30' aprox.

6 raciones

1'5 kg pulpo cocido
2pimientos rojos
2pimientos verdes
1Cebolleta
2tomates maduros
100 gaceitunas con anchoa sin hueso
100 gpepinillos gordos
Chorritoagua
Chorritoaceite de oliva
Chorritovinagre
Pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

30' aprox.

1

Se saca del vacío el pulpo para que se oree.
2

Se lavan bien las verduras y se pican en dados pequeños, se pican los pepinillos.
3

Se pica el pulpo.
4

Se juntan todos los ingredientes y se aliña al gusto..."1 hora antes de comer".
5

Gran plato como aperitivo para acompañar en nuestras mesas éstas Navidades.....😋