Crêpes con frutas en almíbar
carme castillo @carmecastillo
Con frutas, no los habia probado nunca y he querido probarlos hoy. Me han gustado mucho y comparto la receta con vosotros. Crepes frutales deliciosos.
Crêpes con frutas en almíbar
Con frutas, no los habia probado nunca y he querido probarlos hoy. Me han gustado mucho y comparto la receta con vosotros. Crepes frutales deliciosos.
Pasos de la receta
- 1
Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes, menos las frutas que son para el relleno, dejando la leche para lo ultimo.
- 2
Batir hasta que quede un masa suave (líquida). Dejar reposar 5 ó 10 minutos (mientras cortar las frutas en trozos).
- 3
Calentar una sartén, antiadherente pequeña, untarla con mantequilla con ayuda de un pincel si teneis y cuando este bién caliente. Poner como un cucharon que no esté lleno del todo de la masa y mover la sartén para que la masa llegue a todo alrededor de la sartén.
- 4
Una vez esté cuajada de un lado, darle la vuelta al otro (hacerlas a fuego medio cuidando que no se quemen)
- 5
Tal como se vayan haciendo, irlas poniendo en un plato ó bandeja. Una vez hechas todas, empezar a rellenar con las frutas y la nata; doblarlas por la mitad y ponerles sirope de chocolate por encima.
- 6
Otra opción és hacer chocolate y bañarlas con el chocolate caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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