Bisteck en su jugo

Name: Bisteck en su jugo
Yield: 5 porciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 3/4 bisteck res; 1/2 papa; 250 g quesillo; 1/4 ejote; 1/4 tocino; 100 g queso manchego; soya; cebolla; 2 pimienta entera; hojas laurel; ajo; 1 pizca comino

Cukiss Ssto @cook_5508494

Bisteck en su jugo

Cukiss Ssto @cook_5508494

Guardada

Ingredientes

45 minutos

5 porciones

3/4bisteck res
1/2papa
250 gquesillo
1/4ejote
1/4tocino
100 gqueso manchego
soya
cebolla
2pimienta entera
hojaslaurel
ajo
1 pizcacomino

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Lavar verdura y picar la papa en rodajas y la cebolla en julianas 3 rodajas.
2

Poner en refractario primero la cebolla y el ajo salpimentar al gusto luego bisteck una cama y luego las papas, quesillo, manchego y tocino.
3

Y agregas otra cama con los ejotes y un poco mas de manchego al gusto agregas la pimienta,laurel y el comino y un poco de soya cocinar a 220 grados x 45 minutos y saborear!!!!!!