Pasta con Jamón-Crema de Maíz-Guisantes

Name: Pasta con Jamón-Crema de Maíz-Guisantes
Yield: 3 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1/2 lb pasta cocida según instrucción empaque (pesada cruda); 2 lonjas gruesas de jamón crudo cortado en cubos; 1/2 taza guisantes congelados; 1 taza crema de maiz; al gusto Pimiento morron; 2 dientes ajo; 2 ramas cebollin chino; 1 cda aceite de oliva; Queso parmesano (opcional)

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Rica, rapida y fácil es esta pasta. Excelente para cuando no desees estar mucho tiempo en la cocina. Puedes adelantar cociendo la pasta y dejando los vegetales y la crema de maíz (choclo) preparada en el refrigerador. Es prácticamente unir y calentar. Buen provecho.

Pasta con Jamón-Crema de Maíz-Guisantes

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Guardada

Ingredientes

12 minutos

3 raciones

1/2 lbpasta cocida según instrucción empaque (pesada cruda)
2 lonjasgruesas de jamón crudo cortado en cubos
1/2 tazaguisantes congelados
1 tazacrema de maiz
al gustoPimiento morron
2 dientesajo
2 ramascebollin chino
1 cdaaceite de oliva
Queso parmesano (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

12 minutos

1

En un sartén, saltear los ajos en el aceite calentado a fuego medio. Adicionar el jamón cortado en cubos. Agregar el pimiento cortado al gusto, saltear un minuto.
2

Mientras preparas la crema de maíz según instrucciones del envase. Agregar la pasta que habrás cocido al dente.
3

Continuar salteando, adicionar la crema de maíz mientras unes. Seguido de los guisantes, y por último el cebollin chino cortado fino.
4

Unir bien y mantener 1 minuto para que los sabores se integren. Servir adornada con queso parmesano si desea. Personalmente no le agrego, la siento más natural sin el queso.