La quinoa apenas necesita 5 de cocción. Ponla en un colador y pásala por el grifo de agua fría. Cuando este cocinada, vuelve a hacer la misma operación.

Croquetas de arroz integral y quinoa, sin huevos

Esta receta es ideal para tupper, porque puedes cocer la quinoa y el arroz integral el día de antes y al día siguiente ya lo tienes listo para mezclar con el resto de ingredientes. Además es un plato super completo con hidratos de absorción lenta con el arroz y la quinoa, vegetales como la zanahoria y la remolacha y cocida que aportan también muchas vitaminas y beta carotenos, grasas saludables con el aguacate y proteínas con el pollo.

El otro día cocí arroz integral junto con quinoa y como hice para que sobrará hoy me he preparado para comer esta rica y nutritiva ensalada con un montón de vegetales, frutas, frutos secos y semillas. Riquísima y muy saludable!

Tenía que acompañar las mazorcas con algo y use algo de arroz y quinoa que había sobrado del día anterior

Qué tal un pastel de chocolate light, con quinoa? Los beneficios del cacao más los de la quinoa, superalimento lleno de nutrientes, proteínas, fibra y sin gluten, muy saludable....

Una variante del clásico arroz tres delicias pero con quinoa y mi toque personal.

✅ ¿Te apetece una ensalada de quinoa fácil con frutas para desayunar? ... pues no te pierdas entonces este nuevo video de desayunos veganos proteicos, una nueva receta para añadir a tu lista de desayunos veganos fáciles y saludables.

La quinoa la consumo al menos un par de veces por semana, especialmente los días de entrenamiento, por ser una fuente de energía y proteínas excelente, que combinada con otros ingredientes, los que se nos ocurran, hacen un plato más completo y nutritivo.

Estas magdalenas son súper sencillas y especiales ya que, la quinoa les aporta un sabor diferente y delicioso. Es la primera vez que utilizo la quinoa para dulce y, el resultado ha sido muy bueno. Perfectas para el desayuno o merienda.

Receta para el concurso. La primera vez que cocino con quinoa. #DianaDeIngredientes

Segunda receta de quinoa para el martes, estupenda para la cena acompañada de una ensalada. #JugandoenlacocinaEn la foto aparece la elaboración cruda porque quería que apreciaran los granitos de quinoa.