Pelamos la papa cortamos en cubos y la ponemos a hervir hasta hacer puré. Luego la pisamos con el pisa papa hacemos una corona y le agregamos el huevo y harina. Amasamos hasta tener una masa lisa y blanda dejamos descansar y después vamos formando los ñoquis

Mientras picamos las verduras luego lo ponemos en la olla caliente y dejamos que se cocine luego le agregamos la carne

Agregamos la sal y condimento a gusto (yo uso este que esta muy bueno) agregamos un poco de agua y dejamos cocinar por 30minutos después agregamos el puré de tomate y seguimos cocinandolo hasta que este

Luego ponemos a hervir agua y agregamos los ñoquis. Cuando se levantan los ñoquis es porque ya están 🤗

A comerr!!!