Empanadas dulces de carne
Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir 2 huevos 15min, luego cortarlos de manera descuidada.
- 2
Colocar en una olla, 2 cdas de grasa junto con la carne picada, las aceitunas (cortadas), pimentón, ("si te gustan las pasas de uva, van aquí") y luego el azúcar, esto último es para permitir que al disolverse la grasa se impregne con el azúcar y estos distribuyan el sabor del relleno. Agregar los huevos duros cortados. Siempre revolviendo los ingredientes. Aprox. 30 min
- 3
# esta preparación luego de cocinarse, tiene que bajar la temperatura aprox 1 hora #*
- 4
Volver a llevar el relleno a fuego lento por 5 minutos, tomar una cuchara sopera cargarla con el preparado, poniendo en la otra mano la tapa de empanada en la palma de la mano, una vez cargada pasa con el dedo, agua sobre el borde interior ("el que esta con el relleno"), cerra haciendo repulgue o usando un tenedor.
- 5
Engrasar la fuente y colocar las empanadas, pintarlas con el huevo batido y llevar a horno medio por 25min, según como mantenga y eleve la t°.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Empanadas criollas al horno Empanadas criollas al horno
Empanadas criollas de carne al horno. El relleno es el mismo para las empanadas criollas fritas, son tan ricas como las empanadas de carne más tradicionales, pero más saludables.
-
Empanadas de soja Empanadas de soja
La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores.Posee 50% de proteínas (más del doble que la carne y 4 veces más que el huevo); 1% de grasas no saturadas; 35% de hidratos de carbono; fibras vegetales; minerales tales como potasio, fósforo, hierro magnesio; vitaminas A, B, C, De, E y G.
-
-
Empanadas de salchichas parrilleras y chorizos criollos Empanadas de salchichas parrilleras y chorizos criollos
Las empanadas al horno son una solución estupenda para las reuniones numerosas. Lo ideal es hacerlas pequeñas para que las puedan tomar con los dedos.Este verano he puesto en práctica “Los veranos con empanadillas”. Y mis invitados encantados, y yo también porque puedo participar de las reuniones sin estar tanto tiempo en la cocina.Estas empanadas nos han encantado a todos, son muy especiales.
-
-
-
-
Empanadas de carne de cerdo Empanadas de carne de cerdo
Riquísimas empanadas con carne picada de cerdo, cebolla de verdeo y tomate, muy sabrosas, fritas o al horno y especiales para compartir en familia o con amigos.
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios