Cazuaela de bagre o pulpa de pescado
Deliciosa y fácil receta para los amantes del pescado , disfrútala en familia.
Cazuaela de bagre o pulpa de pescado
Deliciosa y fácil receta para los amantes del pescado , disfrútala en familia.
Pasos de la receta
- 1
Seccionar el pescado y cortar los ingredientes
- 2
Poner a sofreír los ingredientes (sin la crema de leche ni el pescado). Cuando esto esté bien doradito se agrega el caldito y sal al gusto. Y un poco de agua (que quede caldudo)
- 3
Se deja hervir el guiso y después agregamos la papa partida en cuadritos.
- 4
Cuando la papa esté más o menos blanda (unos 15min más o menos) se agrega el pescado y este se deja unos 20min para que se cocine bien y agarre gusto.
- 5
Cuando hayan pasado los 15 min de cocción del pescado antes de apagar el fogón (2min antes) agregar la crema de leche y revolver.
- 6
Por último podemos acompañar con patacones de plátano verde y arroz con verduras! A disfrutar!
Cooksnaps
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