PROCESAR LAS VAINILLAS CON LA MANTECA Y FORRAR UN MOLDE CON PAPEL FILM Y COLOCAR LA PREPARACIÓN APLASTANDO BIEN Y LLEVAR A LA HELADERA. DERRETIR EL CHOCOLATE DE 3 A 4’ EN EL MICROONDAS AL 40 % Y RESERVAR.

BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR A PUNTO LETRA, APARTE MEZCLAR EL QUESO CREMA CON LA CREMA DE LECHE, INCORPORARLO A LO ANTERIOR Y AGREGAR LA HARINA, EL CACAO Y POR ÚLTIMO EL CHOCOLATE DERRETIDO.

VERTER EN MOLDE DONDE ESTÁN LAS VAINILLAS Y COCINAR EN HORNO MODERADO POR 45 A 60’; DEJAR ENFRIAR Y DECORAR CON EL DULCE DE LECHE Y BAÑAR CON LA GANACHE HECHA CON LA CREMA Y EL CHOCOLATE CON LECHE. LLEVAR A LA HELADERA Y LISTO PARA COMER GLUP GLUP…