Es una torta con moscato, nueces y chocolate. Lleva mucha manteca, no apta para estómagos débiles.

Un budín de bollería variada, croissant y chuchos, con azúcar avainillado y totalmente cubierto de una capa de dulce de leche y por encima chocolates negro y blanco. Para la cobertura dúo se pueden emplear las tabletas de chocolates negro y blanco por separado, o bien, el sobre de Dr. Oetker compuesto por ambos chocolates, rápido y fácil de emplear.

Es un budín de pan tradicional con puro chocolate en su elaboración y decoración.

De repente me ha apetecido hacer algo, no sabia exactamente el que, así que mirando en el frigorífico...fresas!! y apunto de hacerse malas!! Lo malo es que era tarde y no quería estar hasta las tantas ensuciando cosas y esperar demasiado a poder comérmelo.Fresas y microondas!!Abriendo armarios y frigorífico me encontré con lo necesario para hacer algo rapidito, lo malo era...como saldrá el invento? Bueno, sea como sea me lo comeré, a menos que resulte incomestible!!El resultado? un tierno bizcocho/budín con puré de fresas naturales al que acompañé con una sencilla salsa de chocolate y unos trocitos de fresa cocidos 1 minuto en un ligero almíbar.Digo bizcocho/budín por lo tiernecito y jugoso que es. Tiene una altura de 2 centímetros y el molde que usé es de pirex de 22 centímetros por arriba (19 centímetros en la base), es tan ligero que se come "sin darte cuenta".En cuanto a los comensales...aquí mi eterna duda, no sé, yo lo hice para mi sola y lo comeré en dos dias (yo soy muy golosa!!), así que pondré 4 .Todo depende de lo que queramos comer o 2 personas un trozo grande o 4 personas un trozo pequeño.En la preparación he tardado 20 minutos y en la cocción 12 minutos más 5 de reposo. Cocido en microondas.

En este momento se encuentran en el mercado unos caquis magníficos. Así que, comienzo con mis recetas elaboradas con esta fruta tan rica y poco utilizada en la cocina.

Un postre clásico al que en lugar de añadirle huevos enteros, como siempre, le puse algunas yemas, y al que ademásle incorporé azúcar avainillado reemplazando una cucharada de azúcar común. Este budín especial está acaramelado y adornado con virutas de chocolate negro.

El sábado tuve invitados a cenar y preparé este budín con cosas que tenía en casa. Me habían quedado unas magdalenas de chocolate que hice hace unos días y estaban un poquitín secas, mejor, con unos huevos, leche, manzanas de invierno y alguna otra cosita hice este riquísimo budín flan de manzanas con magdalenas de chocolate.Una forma deliciosa de aprovechar los restos.

Estos budines son unos tiernos bocados medio bizcocho, medio magdalenas que siempre salen bien. Se preparan con ingredientes básicos y podemos combinarlos con frutas, frutos secos y lo que tengas en casa.¡Son un puro placer!

Recuerdo que mi madre preparaba unos budines de pan y/o bizcochos con restos de estos alimentos. Eran deliciosos porque ella les incorporaba frutas secas, frutos secos, fruta cristalizada (abrillantaba), manzanas o cualquier fruta fresca que tuviese en casa.Inspirándome en su receta hice este budín de pan y bizcocho a la naranja.

Un delicioso y económico postre que generalmente lo preparamos para aprovechar el pan del día anterior.Famoso en muchos países del mundo, una delicia en casi todos los hogares, solo o acompañado con dulces, frutos secos, cremas, merengues y chocolates. También, se lo suele llamar "pudin" (de la palabra inglesa "pudding") cuyo significado es igual o parecido.Daré la receta básica del budín de pan, a partir de ella, se puede agregar a la preparación, pasas de uvas, dulce de membrillo cortado en cubos pequeños, o se lo puede acompañar con dulce de leche, crema chantilly (nata), crema pastelera, también decorar con chocolate, merengue, frutos secos, en fin, existe varias maneras de presentar este postre y todas exquisitas.

A mi nuera le gusta mucho el chocolate, así que le hice este budín para el té de esta tarde.Dedicado a Marieta. Chocolate más chocolate. Muy bueno!!!

Otra receta de aprovechamiento, me quedaban tres bizcochos de soletilla y dos chocolatinas con semillas y como me gusta mucho el budín de pan he hecho estos con los bizcochos. Me han encantado....bueno dos de ellos queda uno en la nevera. He puesto dentro unos conguitos, pero creo que no vale la pena.#delantaldorado#locosporlasrecetas