Pastel de pescado y espinacas con un toque crujiente, Cocina de aprovechamiento

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

#AlfombraRojacookpad #delantaldorado Cocina de aprovechamiento. Al pastel de pescado y espinaca le he dado un toque crujiente, aquí no se tira nada

Pastel de pescado y espinacas con un toque crujiente, Cocina de aprovechamiento

#AlfombraRojacookpad #delantaldorado Cocina de aprovechamiento. Al pastel de pescado y espinaca le he dado un toque crujiente, aquí no se tira nada

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Ingredientes

Un comensal
  1. 2 porcionespastel de espinacas y pescado
  2. 4 cucharadasPreparado de rebozado súper crujiente
  3. 1huevo
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. 1 pocopimiento asado
  6. 2nueces
  7. 1tomate Cherry
  8. 1 cucharadasalsa rosa

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparar el huevo y el rebozado. Cortar las porciones de pastel

  2. 2

    Una vez cortadas las pasamos por huevo y el rebozado.

  3. 3

    Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y cuando esté caliente las ponemos a freír con el aceite fuerte para que estén crujientes y no empapen mucho aceite.

  4. 4

    Una vez hechas las pasamos a un plato con papel absorbente y listas para presentar. Colocamos los pimientos a nuestro gusto, las nueces, el tomate, la salsa rosa y a disfrutar

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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grego&monica
grego&monica @gregomonica
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Comentarios (2)

Charo Valencia
Charo Valencia @cook_19703227
qué cosa más bonita! 👌👏👏👏👏
Y eso está genial ..! de tirará nada!, esa es una buena filosofía de cocina 😍💯
Feliz fin de semana!

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