De las diferentes recetas que he ido encontrando, os comparto esta que es la que más me ha gustado! Fácil, sencilla y rica!Original de @luciavidacetogenica 🍃

M amor platónico ....

Mi primer pan integral.,,

Base fina y crujiente ....saciante.Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino.

Tenía poco tiempo y me hacía falta pan asi es que me puse a preparar éste en el que lleva un sólo levado y se pone directamente con el horno en frio (había visto hacía tiempo este tipo de cocción de pan pero nunca lo había experimentado).No me defraudó el aspecto (nos gustaron a todos las grietas naturales que se le hicieron al pan mientras cocía) y ese sabor tan rico que aportan al pan las especias.Un pan que por su sencillez animo a elaborarlo, a comprobar el placer del amasado, del aroma mientras cuece en el horno, el sabor tan rico en el paladar ...toda una experiencia maravillosa que no debemos perdernos. De verdad que merece la pena.

Pan casero en este confinamiento 🥖 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo

Indispensable hacerlo con mucho amor y con intención de compartir salud y prosperidad.

Las recetas que publico y publicaré en mi recetario son todas de la dieta Dukan, que consta de 3 fases: ataque, crucero y consolidación. En la primera de ellas solo se consumen carne magras, en la segunda ya se combianan los vegetales y las proteínas y, en la última, se incluye la fruta y el pan integral.Una vez finalizadas estas tres fases, nos encontraremos en la fase de mantenimiento, donde se sigue una dieta normal, donde podemos tomar todo tipo de alimentos, la clave está en saber cuáles no se pueden mezclar.Por lo general, en todas las dietas, lo primero que nos eliminan es el pan, pues bien, Dukan ideó un pan a base de avena que puede tomarse (modificando las cantidades de avena) durante todo el proceso de adelgazamiento.

Nada mejor que fabricar nuestro propio pan

Una mezcla dulce-salado deliciosa 😉

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=fcBUTBmTl2I