Primero se sofrie (con aceite) el conejo, la sadura y el pan que ha sido troceado previamente. Se coloca en la olla que se va a hervir.

En un mortero se escachan los ajos, la sal, la pimienta roja, el pimiento rojo, la asadura y el pan. Todo esto se maja o bien con el brazo batidor. Despues se le agrega el aceite con el que se ha sofrito el conejo, un vaso de vino, un vaso de agua, el menjuge hecho anteriormente, el laurel y el oregano en la olla.

Se hierve todo durante 10 minutos aproximadamente, removiendolo constantemente para evitar que no se pege.