Arroz Chaufa a mi manera

Name: Arroz Chaufa a mi manera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 5 cebollitas de verdeo; 1 puerro; 3 huevos; 1 taza arroz del que no sé pasa; Salsa de soja a gusto

Agus_tina @agus_tina08

Argentina

Inspirada en la receta de mi hermana Norali hice está versión de arroz estilo chaufa con alguna verduritas, mucho sabor, fácil y riquísimo!!

Arroz Chaufa a mi manera

Agus_tina @agus_tina08

Argentina

Inspirada en la receta de mi hermana Norali hice está versión de arroz estilo chaufa con alguna verduritas, mucho sabor, fácil y riquísimo!!

Guardada

Ingredientes

1zanahoria
5cebollitas de verdeo
1puerro
3huevos
1 tazaarroz del que no sé pasa
Salsa de soja a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar las verduritas bien chiquitas. En primer lugar colocar un poco de aceite a la sartén y poner a cocinar las zanahorias, que son las que más tardan en cocinarse.
2

Cuando ya estén medio blanditas agregamos el puerro y la cebolla de verdeo.
3

Cocinar a fuego bajito hasta que estén todas blanditas. Mientras en una olla colocar agua y la taza de arroz, cocinar hasta que esté en su punto.
4

Sacamos las verduras de sartén y hacemos con los huevos tipo un revuelto.
5

Añadimos el arroz ya cocido, las verduras y salsa de soja. Añadimos si hace falta un poco de sal y pimienta. Calentamos un poco y listo para servir.
6

Queda genial, súper liviano y sabroso. Una forma de distinta de comer arroz y de agregarle mucho sabor!!