Carne asada de ternera en olla exprés!!!
Es una receta, como veis casi todas las mías, rápida y sencilla de hacer, con un sabor espectacular #Todocasero
Carne asada de ternera en olla exprés!!!
Es una receta, como veis casi todas las mías, rápida y sencilla de hacer, con un sabor espectacular #Todocasero
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Atamos la carne y la salpimentamos por ambos lados
- 2
Cubrimos el fondo de la olla con aceite de oliva y doramos la carne por ambos lados
- 3
Picamos todas las verduras y las echamos (no hace falta picar mucho porque vamos a triturar) y ponemos el laurel y las especies
- 4
Echamos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol
- 5
Cubrimos de agua más o menos hasta la mitad de la pieza de carne y ponemos la pastilla de caldo de carne
- 6
Abrimos después de unos 45 minutos (depende de la olla) rectificamos de sal y trituramos las salsa
- 7
Partimos la carne en filetes del grosor que nos guste, cubrimos con la salsa y servimos
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