Croquetas de lentejas, Salteado de Zucchini y ensalada!

Opciones de platos sanos. Suelo jugar bastante en la cocina porque me gusta llevar una vida sana pero disfrutando de cocinar y de alimentarme de forma variada y rica. Les dejo este plato sencillo pero delicioso! Besos a Todos!
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Croquetas de lentejas, Salteado de Zucchini y ensalada!
Opciones de platos sanos. Suelo jugar bastante en la cocina porque me gusta llevar una vida sana pero disfrutando de cocinar y de alimentarme de forma variada y rica. Les dejo este plato sencillo pero delicioso! Besos a Todos!
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Pasos de la receta
- 1
El salteado es simplemente la cebolla, luego el Zucchini y sazonar a gusto con los condimentos que más te gusten.
- 2
La ensalada simple!
- 3
Las lentejas una vez remojadas y hervidas las mixeo con 1 cebolla chica hasta que forme una pasta.
- 4
Luego hago bollos con las manos, les doy forma de croqueta, y las paso por pan rallado (sin huevo) se adhiere igual porque la pasta queda húmeda. Las hago a la Essen con a penas un chorrito de oliva.
- 5
Listo! A disfrutar de este menú simple y rico! Besos!
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