Terrina de pollo con morrón y espinaca

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Pechugas de pollo con pimiento morrón, espinacas y zanahorias riquísima receta servida en terrinas.

Terrina de pollo con morrón y espinaca

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Pechugas de pollo con pimiento morrón, espinacas y zanahorias riquísima receta servida en terrinas.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2pechugas
100 grespinacas
150 grpan rallado
2claras de huevo
5 grnuez moscada
2 unidadespimiento rojo
4 dientesajo
1zanahoria
100 grzucchini
1tomate
2papas
100 grapio
al gustoSal y pimienta
Papel aluminio

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Moler el pollo y agregar los huevos y el pan rallado, condimentar con sal y pimienta, ajo y la nuez moscada
2

poner en el horno los pimientos enteros hasta que se doren y blanquear las espinacas
3

en papel aluminio extender una capa de pollo, mezclar con el pimiento morrón, enrollar y cocinar 20 minutos en agua caliente, condimentada con apio y la zanahoria
4

Aparte salteaos el zuchini, el apio y la cebolla en aceite de oliva junto con el tomate y el ajo
5

Cortamos finamente las papas, blanqueamos y ponemos al horno por 12 minutos a 160 ºc
6

servimos en un plato una porción de verduras salteadas, papas y rollos de pollo.

Guardada

Cooksnaps

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mary3737 @orejas123

29 de julio de 2010 00:00

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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Palabra clave

Terrina Pollo Morrón Espinaca

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