ROLLOS DE COL MEX-LIBANO
Hojas de col estilo libanés con toque México
Pasos de la receta
- 1
Mezclar la carne con el arroz y la mantequilla sazonando al gusto.
- 2
Se extiendes las hojas de col y se rellenas con la carne o el atún formando un taquito compreso.
- 3
En el sartén con la mantequilla se acitrona la cebolla, luego se adiciona el jitomate sazonando y agregando después el consomé
- 4
Se deja hervir y se colocan las coles para que hierban por 10 minutos y se retiran del fuego por 15 minutos para servirlas.
- 5
Se sirven como se sugiere: buen provecho
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soy pensionado, casado con una linda mujer; tengo 2 hijos y 4 nietos. me encanta cocinar para todos y mi linda mujer es cocinera también. gozamos a la familia y el quehacer cotidiano. viajamos mucho, pues uno de mis hijos vive en Japón. somos felices cocinando.mi nombre real en este sitio es alexanaya1 con minúscula todo. No entiendo , pero por alguna razón existen dos registros aquí. Uno con mayúsculas u otro con minúsculas o algo así. u no aparecen los dos es cv registros. trataré de ponerte aquí el ingreso al otro registro en dónde tengo mis mayores recetas. gracias y espero su ayuda en este caso.
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