Derretir el chocolate a baño María, de a poco ir incorporando el dulce de leche hasta integrarlo a la preparacíón, reservar.

Batir las claras con el azúcar hasta que estén bien firmes.Batir la crema con el licor hasta que forme picos.

Incorporar la mezcla de chocolate a la crema, con movimientos envolventes, de la misma forma agregar las claras batidas.

Preparar un molde alto ( si tenes el epecial para soufllé mejor), con un aro de papel aluminio bordeaerlo para aumentar la altura,volcar la preparación delicadamente, con suaves golpecitos en la superficie(con la espátula) formar picos.

Llevar a la heladera durante 4 horas. Sevir con hilos de chocolate