Este plato es sumamente sencillo de preparar y nos sirve tanto como un entrante o como un aperitivo si cortamos el aguacate en trocitos pequeños. La presentación será la misma y tendremos la precaución de regar el aguacate con limón para que no pierda su bonito color verde.
El salmón ahumado se puede sustituir por palometa o cualquier otro pescado ahumado en lonchas. De todas formas, como mejor queda es con salmón.