Galletas de avena y plátano

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)

Las preparó ayer mi pareja, así que el mérito de la receta es suyo, y el sabor... de quienes quieran disfrutarlas, a mí me encantaron!

Con éstas cantidades salieron unas 12 galletas del tamaño de unas pastas de té. A la masa se le pueden añadir más ingredientes al gusto, como unos frutos secos picados, coco rallado, semillas...

Galletas de avena y plátano

Las preparó ayer mi pareja, así que el mérito de la receta es suyo, y el sabor... de quienes quieran disfrutarlas, a mí me encantaron!

Con éstas cantidades salieron unas 12 galletas del tamaño de unas pastas de té. A la masa se le pueden añadir más ingredientes al gusto, como unos frutos secos picados, coco rallado, semillas...

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Ingredientes

  1. 200 grs.avena
  2. 2plátanos maduros
  3. 4 cucharadasAOVE
  4. 2 cucharadasmiel
  5. Canela

Pasos de la receta

  1. 1

    Mientras calentamos el horno a 180º, machacamos con un tenedor los plátanos en un bowl junto con el aceite, la miel y canela al gusto hasta hacer una pasta uniforme.

  2. 2

    Añadimos la avena y mezclamos hasta hacer una masa homogénea.

  3. 3

    Hacemos las galletas a mano, las ponemos en una bandeja con papel vegetal, las horneamos unos 20 minutos, las dejamos enfriar y listo, a disfrutar del manjar!

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Cocinar hoy
Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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