Pastel de dulce de leche
Exquisíto pastel relleno con dulce de leche combinado con nueces y trocitos de chocolate.
Pastel de dulce de leche
Exquisíto pastel relleno con dulce de leche combinado con nueces y trocitos de chocolate.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Formar una corona con la harina y la sal, colocar en el centro las yemas,la manteca,el azúcar,la leche, y el aceite.
- 2
Mezclar desde el centro hacia afuera y formar un bollo.Dejarla reposar 30 minutos en la heladera.
- 3
Dividir la masa en dos partes, una mayor que la otra. Estirarlas formando discos.
- 4
Forrar la tartera con el mas grande, rellenarla con el dulce de leche mezclado con el cognac las nueces y el chocolate, cubrir con el otro disco, sellar los bordes y emparejar.
- 5
Llevar a horno moderado, durante 30 minutos.Retirar dejar enfriar, y espovorear con azúcar impalpable.
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