Mousse de chocolate

Sophy
Sophy @sophy_03
San José, Costa Rica

Muy buena la receta, a mi me la dio una tía. En las fotos hice 5 recetas.

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Ingredientes

1 receta
  1. 1huevo (separado en clara y yema)
  2. 1 cda.azúcar
  3. 30 cc.crema de leche
  4. 20 gr.manteca sin sal
  5. 30 gr.chocolate

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar la yema y el azúcar.

  2. 2

    Derretir la manteca junto con el chocolate.

  3. 3

    Batir la clara a punto nieve y aparte la crema de leche antes de chantilli.

  4. 4

    Juntar todo; poniendo por último las claras batidas a nieva y revolviendo de forma envolvente.

  5. 5

    Llevarlo a la heladera durante 2 hs. aprox. Ya está listo para comer!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Sophy
Sophy @sophy_03
San José, Costa Rica
No trabajo. Me encanta la repostería. Y tengo que cocinar los postres de los fin de semanas con mis hermanos porque mis padres no nos dejan comprar postres.
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